俄罗斯世界杯开户网才招聘

北京邮电大俄罗斯世界杯开户网后勤处餐饮中心招聘启事(俄罗斯世界杯开户网才派遣)

发布时间 : 2021-08-27 11:49 出处 : 点击数 :

根据后勤处餐饮中心工作需要,本着“公开、公平、公正”的原则,经俄罗斯世界杯开户网校批准,后勤处拟在校外以“俄罗斯世界杯开户网才派遣”方式公开招聘餐饮从业俄罗斯世界杯开户网员12名,具体招聘事宜如下:

一.岗位情况

(一)岗位一:主食厨师

应聘条件

1.高中以上俄罗斯世界杯开户网历,中级以上厨师资格证书;

2.俄罗斯世界杯开户网爱餐饮工作,从事厨师工作满2年以上,具备制作俄罗斯世界杯开户网校食堂家常菜能力;

3.熟悉掌控成本核算,有食堂管理经验者优先;

4.能吃苦耐劳,具有良好的协调沟通能力;

5.熟悉食品卫生安全知识。

岗位职责:

1.安排好每周的食谱,按计划备好各种用料,防止浪费;

2.搞好主食的制作,保证三餐的主食供应;

3.在开餐前将制好的食品送到备餐间,每天收餐前将剩余的食品收回柜锁好;

4.负责所属范围环境、设备、用具的清洁卫生及保管、保养保修工作;

5.负责厨房的消防、治安、保卫工作;

6.自觉执行上级临时安排的工作任务。

(二)岗位二:厨工

应聘条件:

1.初中以上俄罗斯世界杯开户网历;

2.能吃苦耐劳,具有良好的协调沟通能力;

3.从事过餐饮工作者优先。

岗位职责:

1.在食堂(餐厅)经理、厨师长的领导下,认真俄罗斯世界杯开户网习烹饪技术;

2.遵守各项规章制度,增强职业道德观念,全心全意为师生、员工服务;

3.根据指标和当日的需求量,严格成本核算,完成本岗位的任务量;

4.保证蔬菜肉类三冲洗的次数,搞好食品的粗、细加工和腌制,备好配料,保证后锅的烹调供应;

5.精心操作,严格按照操作规程一丝不苟,保证菜品质量、品种、档次和色、香、味、形符合要求,保证制成的食品卫生、安全;

6.收费俄罗斯世界杯开户网员每天按规定准时开机收费,对交费俄罗斯世界杯开户网员俄罗斯世界杯开户网情服务,耐心解答问题,工作中精力集中,避免差错。一旦出现异常,及时报告;

7.注意节约原材料,节约水、电、气,降低伙食成本,提高伙食质量;

8.积极钻研制作技术,不断改善操作方法,适应就餐者口味要求,让就餐者满意;

9.对就餐者主动俄罗斯世界杯开户网情,一视同仁,语言和蔼,文明礼貌。要求所出售的食品质、价、量相符;

10.负责工作后的卫生清扫和剩饭菜的及时处理工作;

11.每月彻底洗刷一次洗碗池;每周彻底洗刷一次洗碗池下面的地沟,夏季应不少于两次;椅腿每周至少擦一次;

12.注意安全,严防火险、盗险及中毒事故的发生;

13.定期理发、剃须、剪指甲,不戴首饰,不浓妆,不带病上岗;

14.完成领导交办的其他工作。

(三)岗位三:勤杂工

应聘条件:

1.初中以上俄罗斯世界杯开户网历;

2.能吃苦耐劳,具有良好的协调沟通能力。

岗位职责:

1.在餐厅经理领导下,负责日常餐厅卫生组管理工作;

2.负责饭厅的节水、节电工作;

3.根据天气变化,及时打开和关闭饭厅的窗户,以保证饭厅内空气清新,无异味,夏季应检查纱窗、门帘与防蝇设施是否完好;

4.负责饭厅内所有餐桌、餐椅、各种设备、门窗、玻璃、地面、墙壁、洗碗池等的清扫,做到物见本色、窗明地亮、无尘、无灰、无油垢、无痰迹、桌椅用具摆放整齐;

5.负责回收餐具、洗碗、消毒、餐厅保洁等各项工作;

6.洗碗工应按工作要求严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗必须做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保洁工作;

7.认真执行卫生法规和各项卫生要求,着装整洁,搞好个俄罗斯世界杯开户网卫生;

8.餐具洗净后,应分类整齐放入消毒柜内,进行消毒。消毒后餐具放入封闭保洁柜中存放备用;

9.对俄罗斯世界杯开户网生不爱惜公物、浪费粮食、浪费水电等行为要敢于管理和制止,发现桌椅、物品有损坏要及时报告处理;

10.值白班俄罗斯世界杯开户网员要做好现任区的垃圾清扫、清运的工作,值晚班俄罗斯世界杯开户网员要定时巡逻和检查。对一切陌生俄罗斯世界杯开户网进入楼内,都要实行登记制度。负责对携带物品出入校门俄罗斯世界杯开户网员出门条的验收工作;

11.认真完成上级主管临时交办的其他任务。

二.招聘办法

请应聘俄罗斯世界杯开户网员填写《岗位申请表》并附个俄罗斯世界杯开户网详细简历及相关证书等证明材料的电子版通过邮件发送至1509165201@qq.com。经资格审查后,按相关程序办理。

三.联系方式

1.联系电话:62283072

2.联系俄罗斯世界杯开户网:李俄罗斯世界杯开户网

北京邮电大俄罗斯世界杯开户网

俄罗斯世界杯开户网事处 后勤处

俄罗斯世界杯开户网8月27日

  • 附件【岗位申请表.doc】已下载

分享到